Peberrod

Peberrod har en stærk smag og bruges i mindre mængder som krydderi og som et stærkt pift ovenpå smørrebrød eller som tilbehør til oksekød.

 

Tips til tilberedning

  • Peberrod tilberedes ikke, men rives fint på et rivejern og bruges som krydderi på smørrebrød, i kartoffelmos eller i dressinger.

 

Vidste du at...

Peberrod har et stort indhold af sennepsglykocid som er det stof der gør smag stærk.

 

Opbevaring

Peberrod opbevares i en plastpose i køleskabet og er også fryseegnet. 

I sæson

Januar til December

/media/2556/slider_ny_app_mobil_2.jpg