Bagte rødbeder smager godt – men de er søde og kræver modspil – gerne af noget syrligt og skarpt - her i form af yoghurt med mynte. Rør evt. også et fed knust hvidløg i dressingen.


Tilberedning

60+ min - 4 personer

Vask rødbederne og pak dem ind i folie.

Bag dem i ovnen ved 200°C i 1-1 1/2 time.

Prik i dem med en nål – går den nemt igennem, er rødbederne møre.

Bland yoghurt med den hakkede mynte og smag til med salt og masser af friskkværnet peber.

Tip
Server retten til stegt lamme- eller oksekød.

Energi pr. person
800 kJ (180 kcal)
Fordelt på:
Protein 16%
Kulhydrat 56%
Fedt 28% (6 g)

Frugt og grønt pr. person:
Ca. 200 g

Læs mere om

/media/3299/enmereomdagen_linkgrafik-01.jpg

Tilføj til madplan

Her kan du tilføje retten til en eksisterende madplan, eller oprette en ny.

Tilføj retten

Tilføj retten til en af dagene.

Redigér madplanen

Du kan tilføje den samme ret til flere dage, flytte retten rundt, eller fjerne den igen.

Er du færdig?

Her kan du gemme din madplan og fortsætte med at finde flere retter, gå til din profil og se dine madplaner og favoritter eller udskrive den valgte madplan.

Du er ikke loggget ind, ønsker du at gemme dine favoritter og madplaner på tværs af devices skal du logge på.